Muffins er praktiske fordi de kan tilberedes veldig raskt, og nesten hvilken som helst frukt og bær kan brukes som fyll. Portionsmuffins er den perfekte desserten til å dekorere te- eller salongbordet ditt.
Det er nødvendig
- Ingredienser til 6 muffins:
- - 2 egg;
- - 105 g rørsukker;
- - 50 ml vegetabilsk olje;
- - 60 ml melk;
- - 110 g mel;
- - 6 g bakepulver;
- - 1 eple.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180C, skrell eplet og skjær i små biter.
Steg 2
Pisk egg med sukker i en bolle, hell i vegetabilsk olje, bland ingrediensene. Tilsett mel siktet med bakepulver, bland og hell i melk. Bland alle ingrediensene til de er glatte og tilsett eplebitene.
Trinn 3
Vi fordeler deigen i papirmuffinsformer og sender til ovnen i 15-20 minutter. Muffinsene kan kontrolleres for beredskap med en tannstikker av tre.
