Det er veldig hyggelig å drikke te med en duftende, sprø, varm bar med fyll, som er lett å lage, men ser vakker og uvanlig ut.
Det er nødvendig
- For testen:
- - 3/4 kopp melk (varm);
- - 1 ts gjær;
- - 1/2 ss. ss sukker;
- - en klype bakepulver;
- - 1 ts salt;
- - 1 egg
- - 1 ss. en skje med smør;
- -2 kopper mel
- Slik smører du deigen:
- 2 ss. ss vegetabilsk olje;
- Slik smører du stengene:
- - 1 egg
Bruksanvisning
Trinn 1
Elt bakverket og la heve i 40-60 minutter. Etter at deigen er doblet i volum, kjevler du den ut og deler den i porsjoner. Rull hver porsjon til en oval form.
Steg 2
Smør hver ovale kake med olje og kutt langsgående i den tredje delen.
Legg fyllet på den uklippte delen, pakk det inn i en rull og klem stripene godt til deigen slik at de ikke bretter seg ut under steking.
Trinn 3
La stolpene heve seg på et varmt sted i 30 minutter, pensle med et egg, dryss med sesamfrø, og bake deretter i en ovn som er forvarmet til 180 grader.
Stek i 20-25 minutter til de er gyldenbrune.
