En god frokost er nøkkelen til en vellykket dag. Og hvis frokosten fremdeles er lett og sunn, så er godt humør og helse. Ristet brød med skinke og cottage cheese vil hjelpe deg med å få et kraftig boost av energi og vil glede deg med god smak.
Det er nødvendig
- - 200 g korn eller kli brød;
- - 250 g fettfattig cottage cheese;
- - 100 g skinke;
- - 20 g sennep;
- - 20 g flytende honning;
- - 20 g olivenolje;
- - 15 g tørr hvitløk
- - 20 g dillgrønnsaker;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Varm opp ovnen. Ha brød i det i 5-7 minutter. Brødet skal være varmt og tørke litt, men ikke stivne. Ta ut og la brødet avkjøles helt, og skjær det deretter i små biter.
Steg 2
Skyll og tørk dill urter. Hakk fint og legg i en keramisk mørtel. Salt urtene og tilsett honning og sennep, mal alt til en homogen blanding, tilsett hvitløk.
Trinn 3
Mos cottage cheese med en gaffel og tilsett blandingen med urter, bland alt grundig. Du kan bruke en blender eller stavmikser til dette formålet. Blandingen skal ikke vise seg å være flytende, men luftig som en krem.
Trinn 4
Varm opp stekepannen godt og stek brødet på den ene siden med litt olivenolje. Legg en tynn skive skinke på den ubrente delen av brødet og fordel blandingen med cottage cheese. Du kan dekorere sandwichen med friske urter.
