Hytteost er rik på kalsium og andre mineraler som er nødvendige for den voksende kroppen. Derfor bør barn konsumere dette produktet så ofte som mulig. Det er ikke nødvendig å overtale babyen din til å spise minst en skje med cottage cheese i flere timer. Faktisk kan mange deilige retter tilberedes fra dette produktet.
Høstostkaker
Ingredienser:
- cottage cheese - 200 gram;
- mel - 1 kopp (ca. 250 ml);
- sukker - 5 ts;
- smør - 100 gram;
- brus - 1 klype.
Det er nødvendig å male cottage cheese i kjøttkvern og tilsett smeltet smør. Hell mel og brus i den resulterende massen. Pisk denne blandingen grundig til den er glatt og sett den i kjøleskapet i flere timer.
Deretter er det nødvendig å forberede emner for kaker fra ostemasse. Rull ut små tortillas, som hver dyppes i sukker på den ene siden og brettes i to. Da må du gjenta denne handlingen: dypp igjen den ene siden i sukker og brett den i to. Du bør få flere trekanter fra deigen, som må legges på et bakepapir dekket med pergament.
For å forberede en godbit, forvarm ovnen til 200 ° C. Retten må stekes i 20 minutter.
Det er ikke nødvendig å lage brikkene i form av trekanter. Du kan bruke spesielle former for å lage informasjonskapslene originale.
Denne søtheten vil appellere til både barnet og foreldrene. Slike bakverk er tross alt ikke bare velsmakende, men også sunne.
Bærpai
Ingredienser:
- cottage cheese - 500 gram;
- rømme - 100 gram;
- mel - 200 gram;
- egg - 3 stykker;
- sukker - 200 gram;
- bær (rips, tyttebær, blåbær eller andre) - 200-300 gram;
- smør - 150 gram;
- bakepulver - 1 ts.
Melet må sies med bakepulver. Til disse ingrediensene, tilsett skivet smør. Mal denne blandingen for å lage en våt smul. Hell 100 gram sukker i den og tilsett ett egg. Elt deigen fra denne massen og legg den i kjøleskapet i ca 30 minutter.
Deretter må du forberede fyllet for den fremtidige kaken: gni cottage cheese, tilsett rømme, 100 gram sukker og 2 egg til den. Pisk ingrediensene med en mikser.
Deretter må du legge deigen i smurt form. Lag paien med små sider slik at fyllet ikke faller ut av den. Hell så ostemassa i deigen og hell bærene på toppen. For å bake denne retten, må du forvarme ovnen til 180 ° C. Det tar 35 minutter å tilberede godbiten.
Hytteostgryte
Ingredienser:
- cottage cheese - 250 gram;
- egg - 1 stk;
- melk - 0,5 kopper;
- semulegryn - 1 ss;
- sukker - 0,5 kopper;
- vanillin - etter smak;
- tørkede aprikoser, rosiner eller andre tørkede frukter - etter smak.
Barn liker vanligvis ikke gryteretter av noe slag. Men denne delikatessen vil absolutt appellere til selv de minste familiemedlemmene.
Hell semulegryn med melk (til baking må frokostblandingen være hovent) og la stå i 15 minutter. Mos cottage cheese godt og tilsett et egg, tidligere pisket med sukker. Så til disse ingrediensene er det nødvendig å helle melk med hovent semulegryn. Den resulterende massen bør blandes godt. Hell vanillin og tørket frukt (rosiner, tørkede aprikoser eller andre) i ostemassen.
Det er ikke mel og lite sukker i denne retten, så barnet vil ikke bare like det, men vil heller ikke skade mors figur.
Bakefatet må smøres med olje og drysses med brødsmuler (de kan byttes ut med bakepapir). Ha ostemasse blandingen i denne retten. Du må koke gryten i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 40-50 minutter.
