Shortbread cookies er et flott alternativ når du vil ha noe til te, men det er ikke noe utvalg av produkter. I dette tilfellet vil en veldig enkel oppskrift på småkaker med margarin eller smør spare.
Ingredienser til et enkelt hjemmelaget surdeig
For å lage en enkel shortbread-cookie trenger du:
Mel - 400 g;
Sukker - 1 glass;
Et egg - 1 stk;
· Smør eller margarin - en pakke;
Salt;
Vanillin
Hvordan lage enkle småkaker hjemme
Ingrediensene som er oppført ovenfor er nok til å mate familien din med deilige kaker. Så la oss komme ned til matlaging.
Tilsett sukker, et egg og en klype salt i melet. Bland alt grundig. Tilsett så litt vanilje og smør, som først må smeltes. Bland alt godt igjen. Deigen er klar. Rull den ut slik at den er omtrent en centimeter tykk.
La oss begynne å lage informasjonskapsler. Du kan bruke vakre former. Hvis de ikke er der, kan du erstatte formene med et glass eller et glass med den nakkediameteren du trenger for informasjonskapslene dine. Er informasjonskapselen dannet? Du kan spre den på et smurt bakeplate og koke i ovnen ved middels temperatur i ca 15 minutter.
Cookies kan pyntes med kokt kondensert melk, melis eller smeltet sjokolade, eller de kan konsumeres som de er. Kos deg med te!
