Hva kan være bedre enn shortbread cookies fylt med syltetøy. Det er ikke vanskelig å tilberede denne delikatessen, en nybegynner kulinarisk spesialist vil takle denne oppgaven. For fyllingen anbefales det å ta veldig tykk syltetøy eller syltetøy, samt syltetøy.
Ingredienser:
- 180 g ku olje;
- 30 g melis;
- 100 g syltetøy, syltetøy eller tykk syltetøy;
- 1 kyllingegg;
- 1, 5 kopper hvetemel.
Forberedelse:
- Før du begynner å lage informasjonskapsler, må du fjerne smøret fra fryseren på forhånd slik at det blir veldig mykt. Det anbefales imidlertid ikke å varme det opp, da det ganske enkelt kan smelte.
- Vi trenger høy kapasitet og en mikser. Hell den nødvendige mengden pulverisert sukker i en beholder, og legg også myknet kusmør. Den resulterende massen må piskes til den er kremaktig med en mikser.
- Deretter knuser du et kyllingegg i en kopp og pisker alt godt igjen med en mikser.
- Sikt melet og tilsett det bare i porsjoner i beholderen til resten av ingrediensene. Du må også elte deigen med en mikser.
- Deigen, klar for avsetning, må overføres til en tilberedt matpose.
- Bakeplaten må være godt smurt med olje. Bruk deretter en konditorpose til å forme informasjonskapslene. Rillene i midten av kakene, som syltetøyet vil være i, må lages med fingrene.
- I tilfelle du ikke har en kulinarisk veske, trenger du bare å vise fantasien. For eksempel kan du rulle deigen i små kuler og lage innrykk i dem for fyllingen.
- Legg syltetøyet forsiktig i de tilberedte utsparingene. Etter det sendes bakeplaten til en ovn som er forvarmet til 200 grader. Etter 10 minutter vil godbiten være klar. Den serveres til te etter fullstendig avkjøling.
