Mange har smakt på den fantastiske hibiskusdrinken, men få vet at den kan brukes til å lage en utmerket dessert med lite kalori - gelé.
Det er nødvendig
4 ss tørr hibiskus, 2 glass vann, 3 ss flytende honning, 15 gram gelatin, 1 mandarin
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell hibiskusen med 1 glass kokende vann, lukk lokket og la det trekke i 10 minutter.
Steg 2
Rør gelatin med et glass kokende vann og rør til den er helt oppløst. La svelle i 10 minutter.
Trinn 3
Sil av hibiskusen og hell i en hvilken som helst beholder. Tilsett honning og fortynnet gelatin. Rør alle ingrediensene.
Trinn 4
Ta en form (helst en silikon eller annen geleform) og legg de skrellede mandarinsskivene på bunnen.
Trinn 5
Hell geléen i en form og avkjøl i 6-8 timer.
Trinn 6
Vend geleen på en flat tallerken før servering.