Barn spiser villig informasjonskapsler med et uvanlig utseende - figurert i form av dyr, i farget glasur. Prøv å lage spiselige fargeblyanter - produktet ser veldig attraktivt ut og smaker godt.
For matlaging, tilbered smør - 100 g, mel - 250 g, en spiseskje rømme, 100 g melis, eggeplomme og et annet egg til smøring, en halv teskje vaniljesukker, matfargestoffer.
Bløtgjøre oljen, male med pulver. Tilsett eggeplomme, rømme, vanilje der, du kan tilsette litt salt. Sikt melet. Det er bedre å legge den til den totale blandingen i små porsjoner. Du bør få en elastisk deig - du må elte den til den slutter å feste seg i hendene.
Del deigen i to forskjellige deler. Den minste av dem skal være omtrent en tredjedel av den totale massen. Rull ut den store tynneren, dekk til med folie og legg den i kjøleskapet i en time. Del den mindre delen i så mange deler som du skal bruke matfargestoffer. Bland fargestoffet med en del av deigen og rull til tynne tråder. Dette vil være blyantstenger. Sett også de tilberedte selene i kjøleskapet.
En time senere tar vi ut et deiglag fra kjøleskapet. Pensle den med pisket egg og skjær i strimler som er 3 cm eller mer brede. Plasser den fargede stangen på stripen og rull den tettere opp. Dette må gjøres nøye slik at deigen ikke går i stykker, du kan gjennom filmen. Fordel et sammenpisket egg over blyantene og legg på et bakepapirkledd bakepapir.
Stek i 20 minutter, den optimale temperaturen er 200 grader. De ferdige blyantene skal avkjøles, deretter skrapes de lett med en kniv slik at de ser ut som "skjerpet".
