En smakfull og tilfredsstillende kjøttbiff kan tilberedes av rimelige og rimelige produkter. Forberedelsen tar ikke så lang tid - det tar 15 minutter å jobbe med mat og 40 minutter å varme den opp.
For å tilberede en rulle trenger du følgende produkter: 200 g hard ost, 4 kyllingegg, 1 kg kjøttdeig, salt og pepper, urter. Du kan legge til en halv paprika til denne listen.
Snu ovnen 180 grader - mens du forbereder alt du trenger, vil den få tid til å varme opp til ønsket temperatur. Riv osten på et fint rivjern. Bryt eggene i en bolle og rist med en gaffel til de er glatte. Tilsett revet ost i massen.
Legg folie på et bakeplate og smør det med olje. Hell egg og ost, legg i ovnen, stek til den er gyldenbrun. Fjern deretter bakeplaten fra ovnen og la innholdet avkjøles.
Forbered kjøttdeig - tilsett pepper, salt, rør. Mal paprika og urter. Ha kjøttdeigen på den bakte massen med ost og egg, dryss med urter og biter av pepper. Pakk laget forsiktig inn for å danne en rull. Pakk alt oppå med folie. Sett i ovnen i 30-40 minutter for å bake.
Fjern denne baken og la den avkjøles uten å åpne folien. Når du ruller ut den avkjølte rullen, må du være forsiktig - det kan forbli varm damp inne, som vil rømme utover når den brettes ut.
