Den tradisjonelle italienske sandwichpanino imbottito (panini) har fått enorm popularitet over hele verden. Alt takket være utmerket smak og enkel forberedelse.
Det er nødvendig
- For en tradisjonell italiensk sandwich:
- - Ciabatta;
- - skinke - 200 gr.;
- - sennep - 4 ts;
- - Mozzarella-ost - 200 gr.;
- - eddik (eple cider, du kan balsamico) - 4 ts;
- - en tomat;
- - rød pepper (varm) - 2 stk.;
- - basilikum.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær ciabattaen i to på langs, smør den øvre delen med sennep, og dryss den nedre delen med eddik.
Steg 2
Ha på bunnen av brødet skåret Mozzarella, skinke, tomat og pepper, dryss med basilikumblader. Dekk til med den øverste halvdelen av ciabattaen.
Trinn 3
Deretter legges sandwichen på en forvarmet panne, lukkes med lokk og stekes på 2 sider. Steketid på middels varme ca. 6 minutter til den er gyldenbrun.
Trinn 4
Før servering kuttes sandwichen i 6 biter og serveres varm.
