Eggerøre er en av de enkleste og raskeste rettene å tilberede. Men hvordan lager du et virkelig deilig eggerøre?
Ekte eggerøre
Oppskriften på deilige eggerøre er ekstremt enkel.
Løk er finhakket (3 mellomstore biter i en stor stekepanne) og stekt i vegetabilsk olje til det er lett brunet.
Tilsett løkpølsen "Doktorskaya" kuttet i små biter eller pølser (3-4 stk.), Skjær i tynne skiver. Alt dette blir også brakt til lys stekhet.
Før steking av mat kan bli til brenning, tilsett tomat hakket i tynne skiver (1-1, 5 stk.) Eller (i fravær av friske tomater) ketchup i pannen. Etter tilsetning av tomater, kan ikke brenning lenger fryktes.
Litt hard ost (50 g) raspes på et rivjern, tilsettes i pannen og alt blandes.
Egg (vanlig kylling, 4 stk.) Bryt etter tur og hell i pannen, uten å ødelegge eggeplommene. Det er bedre å utføre dette elementet raskt slik at alle egg tilberedes likt til slutt.
Salt etter smak.
Bland alt unntatt eggeplommene. Fjern forsiktig en tynn film med proteiner fra eggeplommene med en kniv. Vi gjentar dette punktet flere ganger hvert 30. sekund, så sjeldnere, til det er helt forberedt.
En ferdig parabolen blir vurdert når alt proteinet allerede har mistet gjennomsiktigheten (ble hvit), og eggeplommene er i ferd med å passere fra en væske til en fast tilstand. Med streng overholdelse av oppskriften, vil potensielle spisere samles ved bordet av en forlokkende lukt lenge før parabolen er ferdig kokt. Og viktigst av alt: I intet tilfelle skal du dekke pannen med et lokk på noe tidspunkt av tilberedningen, ellers blir retten bortskjemt!
Eggerøre er en favorittrett for mange av oss. Det ser ut til at det kan være enklere enn å steke egg, selv ethvert skolebarn kan gjøre det! Når tiden går, endres imidlertid alt, og nå kan du lage eggerøre enda enklere og raskere. Det er nødvendig - tallerkener uten metallfelger til mikrobølgeovnen - egg - oliven olje - salt, krydder - greener Bruksanvisning Trinn 1 Sett først et passende fat i mikrobølgeovnen i noen minutter for å varme det o
Kyllingrull med eggerøre og spinat er en original delikatesse som er veldig enkel å tilberede og ser ut som en ekte festrett på bordet. Ingrediensene for tilberedningen kan nesten alltid finnes i ethvert kjøleskap. Det er nødvendig - 2 kyllingbryst - 150 g bacon - soyasaus - melk - 2 egg - sennep - salt - malt svart pepper - sitronsaft - 50 g spinat - vegetabilsk olje - 100 g hard ost - 50 g kremost Bruksanvisning Trinn 1 Skjæ
Egg er mye brukt i matlaging. De brukes som en uavhengig rett til tilberedning av snacks, andre og søte retter og deigprodukter. Lag eggerøre til frokost - et enkelt, solid måltid som ikke tar mye tid. Det er nødvendig Stekte egg:
Til frokost er egg det beste produktet, og i alle former. Oftest er det eggerøre. Denne retten er kanskje ikke så vanlig som vi er vant til å se. Bare litt kreativitet er nok til å overraske din sjelefrende med noe nytt. For eksempel hjerteformede eggerøre
Eggerøre, eller eggerøre, er en av de rettene hvis oppskrift er enkel, men det perfekte resultatet virker noen ganger uoppnåelig. Og alt på grunn av amatørfeil, som igjen og igjen forhindrer deg i å oppnå en delikat kremaktig konsistens, og gjør eggene dine til et mareritt i gummi
