Disse skumle informasjonskapslene er ikke bare spiselige, men også deilige! Barn vil elske det!
Det er nødvendig
- - 2 egg;
- - 2 ts salt;
- - 2 ss. Sahara;
- - 2 ts bakepulver;
- - 5 og 1/2 ss. mel;
- - 2 ts mandel essens;
- - 1, 5 Art. mandler;
- - 400 g smør;
- - 2 ts vanilje-essens;
- - grønn matfarging;
- - Jordbærsyltetøy.
Bruksanvisning
Trinn 1
La smøret mykne ved romtemperatur. Overfør den deretter til mikserskålen og tilsett sukker. Pisk inn eggene og 2 ts hver. mandel og vaniljeessens. Bland alle ingrediensene.
Steg 2
Tilsett mel, bakepulver, en klype salt og et par dråper grønn matfarging i mikserskålen. Selv om du ikke trenger å legge til fargestoff: informasjonskapslene viser seg å være skremmende uansett!
Trinn 3
Bland alt godt til du får en homogen deig. Rull den til en klump, pakk den inn i plastfolie og legg den i kjøleskapet i en halv time.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 170 grader og kled et stort bakeplate med bakepapir.
Trinn 5
Fjern deigen fra kjøleskapet. Klem av små biter fra ballen og rull fingrene ut av dem. Legg på et tilberedt bakeplate. Bruk et tannpirker til å påføre leddene et karakteristisk mønster.
Trinn 6
Mandelkjernene vil fungere som negler. Fest dem til fingrene!
Trinn 7
Sett kakene i ovnen i ca 25 minutter.
Trinn 8
Fjern fingrene fra ovnen og la avkjøles litt. Fjern deretter mandlene fra dem og fordel nøtten i deigen med tykk jordbærsyltetøy. Bytt ut mandlene. En skummel velsmakende godbit er klar!
