Kremete cashewkaker er veldig ømme og deilige. Hvis du ikke har cashewnøtter, kan du ta valnøtter - dette vil ikke gjøre smaken av godbiten verre. Hvis du ønsker det, kan du tilsette kakaopulver i deigen for å gjøre behandlingen mørkere.
Det er nødvendig
- - 230 g hvetemel;
- - 180 g sukker;
- - 100 g smør;
- - 100 g cashewnøtter;
- - 80 g kremost;
- - 1/2 ts vaniljeessens;
- - 1/2 ts salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180 grader. Linje et bakeplate med bakepapir.
Steg 2
Visp det mykede smøret og osten til den er kremaktig. Tilsett vaniljeessens, tilsett sukker, rør hele tiden.
Trinn 3
Sikt mel, tilsett sammen med salt til oljeblandingen. Tilsett hakkede nøtter, bland.
Trinn 4
Ta nå 1 ss. skje masse og rull den til kuler. Legg kulene på et bakeplate, la det være mellomrom mellom dem. Trykk kulene litt ned med en gaffel for å gjøre kakene flate.
Trinn 5
Legg bakeplaten i ovnen og kok til den er gyldenbrun. La de ferdige smørkakene ligge på et bakeplate i 5 minutter, og overfør det til en tallerken, server med te.
