En interessant rett lånt fra England er skotske egg. En unik kombinasjon av kjøtt og egg som vil dekorere ethvert bord.
Det er nødvendig
- - 7 egg;
- - hakket kjøtt;
- - løk;
- - hvitløk;
- - brødsmuler;
- - svart pepper;
- - vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok først 5 egg på den måten du vil. Skrell dem og sett dem til side. Vi trenger dem ikke ennå.
Steg 2
Nå er det tur til å lage det vi skal lage vårt kulinariske mesterverk fra. For å gjøre dette, tilsett kjøttdeig et rått egg, salt og pepper etter smak, samt hvitløk og kjeks. Hele blandingen må blandes grundig, piskes av og deles i 5 porsjoner.
Trinn 3
Lag en tortilla av kjøttdeigen. I midten må du legge et egg og pakke det i kjøttdeig.
Trinn 4
Visp de 2 eggene du har igjen. Ta 2 tallerkener, på den ene tilsett salt, pepper og mel, på den andre skal det være brødsmuler. Dypp først egget du har pakket inn i kjøttdeig i et sammenvispet egg. Rull den først i en, så i en annen plate.
Trinn 5
Det er nødvendig å steke produktet fra alle sider til det er kokt. Grønnsaker, så vel som en hvilken som helst sidetallerken, vil være en god dekorasjon for retten.
