Et produkt som cottage cheese passer bra med mange frukter. Derfor foreslår jeg at du lager en kake av den, for eksempel med epler. Retten vil vise seg å være veldig øm, velsmakende og sunn.
Det er nødvendig
- For testen:
- - kremaktig margarin - 400 g;
- - vann - 4 ss;
- - hvetemel - 3-4 glass;
- - egg - 2 stk;
- - salt - en klype.
- For fylling av epler:
- - rosiner - 1 glass;
- - valnøtter - 1 glass;
- - epler - 7 stk.
- For ostemasse:
- - cottage cheese - 800 g:
- - rømme - 1,5 kopper;
- - egg - 2 stk;
- - sukker - 2 glass;
- - semulegryn - 0,5 kopper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg følgende i en løs bolle: smørmargarin, mel, kaldt vann og egg og salt. Bland disse ingrediensene grundig med hverandre, og elt deretter deigen.
Steg 2
Gjør dette med epler: skyll grundig, tørk, og fjern deretter kjernen forsiktig fra hver. Kjevle ut deigen med en kjevle og legg på en tilberedt bakebolle. Legg deretter frukten oppå den.
Trinn 3
Skyll rosinene, og skrell valnøttene. Kombiner disse ingrediensene, og hakk deretter med en kniv. Plasser den resulterende massen i eplene som er skåret ut, og tamp litt.
Trinn 4
Det er på tide å lage ostemasse. For å gjøre dette, bland granulert sukker og rømme. Visp grundig, og tilsett deretter følgende ingredienser til denne blandingen: egg og semulegryn. Røre. Kombiner den resulterende massen med cottage cheese gnidd gjennom en sil. Visp igjen.
Trinn 5
Forvarm ovnen til 200 grader. I mellomtiden legger du den resulterende ostemassen i en bakebolle mellom de utstoppede eplene. Send inn dette skjemaet for å bake i omtrent 50 minutter. Høstostdeigen skal stekes godt. Eple- og ostemarken er klar!
