Svinekjøtt med sopp, oliven og ost er en deilig kjøttrett. Oliven fremhever smaken av kjøtt, ost og tomater - gir saftighet, og soyasaus vil erstatte salt. Og den største fordelen med denne retten er at selv nybegynnere husmødre kan lage den.
Det er nødvendig
1 kilo svin mørbrad, 250 gram ost, 3 tomater, 0,5 bokser med pitted oliven, 2 ss soyasaus, 2 ss vegetabilsk olje, sort pepper - etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kjøttet, skjær i porsjoner, pisk lett og pepper.
Steg 2
Vask tomater og skjær i tynne skiver, osterninger, oliven - i ringer.
Trinn 3
Smør en bakebolle med vegetabilsk olje og legg kjøttet i et tett lag. Drypp med soyasaus.
Trinn 4
Legg et lag tomater på toppen av kjøttet, deretter ost og oliven.
Trinn 5
Forvarm ovnen til 220 grader. Stek kjøttet i ca 30 minutter.
