Her er en oppskrift på deilige fruktkaker. Det vil glede ikke bare barn, men også voksne.
Det er nødvendig
- For testen:
- - 200 g mel,
- - 100 g sukker,
- - 100 g margarin,
- - 5 g brus.
- For syltetøykuler:
- - 100 g eple syltetøy,
- - 100 g kirsebærsyltetøy (uten frø),
- - 100 g smør syltetøy,
- - 100 g pæresyltetøy,
- - 200 g nøtter,
- - 100 g fondant (hvit).
Bruksanvisning
Trinn 1
Myk margarinen, tilsett mel, brus og sukker til den, elt. Blind kakdeig. Rull den til et lag og skjær ut runde kaker (du kan bruke et glass til dette). Legg dem på et bakeplate og sett dem i ovnen til de er møre.
Steg 2
Kombiner eplesyltetøy og 50 g tørkede hakkede nøtter. Fra den resulterende massen, form en kule på størrelse med en liten valnøtt. Gjør det samme med kirsebær-, pære- og plommesyltetøy.
Trinn 3
Smør et bakepapir med smør, legg kulene på det og stek i ovnen til de er gyldenbrune.
Trinn 4
Smør sandkakene med syltetøy, og legg de ferdige kulene på toppen. Varm den hvite fondanten til 40 grader, del den i 3 porsjoner, og farg deretter hver porsjon i rosa, grønn eller rød med juice. Rull et smalt hull med bakepapir og tegn fargerike fondantmønstre på kulene.
Trinn 5
Skjem bort familien din med småkaker, som ikke bare er deilige, men også veldig søte å se på!
