Det er mange oppskrifter for å lage småkaker. Vi tilbyr deg en klassisk måte å lage deig til slike kaker, men designet vil ikke være helt vanlig - de ferdige bakevarene vil ligne eikenøtter.
Det er nødvendig
- - 3 glass hvetemel;
- - 250 g smør;
- - 100 g melis;
- - 2 egg;
- - sjokoladepasta, syltetøy eller syltetøy, eventuelle nøtter.
Bruksanvisning
Trinn 1
La oss starte med testen. For å gjøre dette, bland myknet smør med melis til det er glatt. Tilsett to egg, rør. Tilsett mel. Deigen skal bli bratt, men i moderasjon. Sett den ferdige deigen i kjøleskapet i 15 minutter.
Steg 2
Dypp en teskje i smeltet smør, fyll den deretter med kjølt deig, fjern overflødig med en kniv. Legg den flate siden på et stekeplate og sett den i ovnen i 20 minutter. Stek eikenøtter shortbread på 180 grader.
Trinn 3
Avkjøl de ferdige informasjonskapslene. Fordel den flate delen av bakverket med sjokoladepasta, kombiner med den andre kaken.
Trinn 4
Stek eventuelle nøtter i en tørr stekepanne, hakk med en skarp kniv. Du kan ta valnøtter og hasselnøtter - hvilke du liker mer.
Trinn 5
Dypp den brede enden av hver informasjonskapsel i syltetøyet litt fortynnet med vann. Syltetøyet skal ikke være veldig tykt. Du kan dyppe eikenøttene i smeltet sjokolade. Dypp deretter nøttene umiddelbart. Vent til informasjonskapslene tørker, så kan du servere dem med te eller kaffe.
