Magert salat, uvanlig og veldig lys. For elskere av pikant smak, anbefaler vi å legge hvitløk til Mazurka-salaten. I denne kombinasjonen av ingredienser blir vanlig persille avslørt i et nytt lys!
Det er nødvendig
- - 1 boks med røde bønner;
- - 1 boks hermetisk mais;
- - 4 sylteagurk;
- - 1 rød paprika;
- - 4 valnøtter;
- - 1 haug persille;
- - 2 ss. ss vegetabilsk olje;
- - 1 ts salt;
- - hvitløk etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Åpne boksene med røde bønner og hermetisk mais, og tøm all væsken fra begge. Ha grønnsaker fra bokser i en salatbolle, bland sammen.
Steg 2
Skyll paprika, fjern frøene, skjær av de hvite partisjonene, skjær paprikaen i små terninger. Skjær de syltede agurkene i terninger også, det er bedre å ikke tilsette overflødig juice i salaten.
Trinn 3
Ta en liten haug med fersk persille, skyll, legg på et papirhåndkle for å la overflødig vann komme i glass. Skjær deretter greenene i mindre biter med en skarp kniv. Tilsett persille i bønnene og maisen i en salatskål.
Trinn 4
Hakk valnøttene. Det er mer praktisk å gjøre dette på et skjærebrett, ved å trykke på nøttene med en knusing, men du kan hakke dem på en annen måte som passer deg. Tilsett valnøtter til resten av salaten.
Trinn 5
Salt salaten, hell i den angitte mengden luktfri vegetabilsk olje, bland grundig. Du kan sette salatskålen i kjøleskapet i 10-15 minutter slik at Mazurka-salaten tilføres litt, men du kan servere den med en gang. Det er praktisk å tilberede en slik salat like før servering - det tar bare 15-20 minutter å lage mat.
