"Sopp" er deilige, vakre småkaker som barn liker veldig godt. Ethvert barnefest kan dekoreres med disse fantastiske bakverkene. Og voksne vil ikke forbli likegyldige med en slik godbit.
Det er nødvendig
- - margarin - 250 g;
- - sukker - 1 glass;
- - egg -1 stk.
- - mel av høyeste eller første klasse - 1 glass;
- - salt, brus - ½ ts;
- - kakaopulver - 2-3 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal margarinen grundig med sukker til den er jevn. Tilsett egget og rør videre til sukkeret er helt oppløst. I denne massen introduserer vi brus, etter at vi tidligere har "slukket" den med sitronsaft eller eddik. Hell mel i den tilberedte massen og elt raskt deigen.
Steg 2
Del den ferdige deigen i to deler. Tilsett kakao i en del og bland godt.
Trinn 3
Små kuler skal dannes av den mørke deigen. Med fingrene på begge hender gir vi kulene form av en sopphatt, noe som gjør en liten depresjon inni.
Trinn 4
Fra lett deig danner vi bena på soppen slik at den ene enden er spiss og den andre er sløv. Smør den fortykkede delen av beinet med et egg, dypp det i valmuefrø eller i smuler fra samme deig. Ordne soppbitene på et bakepapir og stek.
Trinn 5
Når produktene er avkjølt, kan du begynne å "sette sammen" soppen. For å gjøre dette må du forsiktig lage spor i hattene med en liten kniv. Smør igjen med et egg og sett inn bena på soppen der. For at hatter og ben skal være godt festet, må du plassere de ferdige soppene i ovnen i 5-7 minutter.
