Det er ingen hemmelighet at lin er veldig nyttig, men å spise frøene sine akkurat slik, ser du, er ikke veldig interessant og velsmakende. Jeg tilbyr deg et alternativ i form av denne interessante oppskriften!
Det er nødvendig
- For to porsjoner:
- - 3 ss. linmel
- - 1 glass melk
- - 1 banan
- - 1 ss. honning
- - juice av en halv appelsin
- - 1 eple
- - linfrø til pynt
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok opp et glass melk i en liten gryte. Hell på linfrømel i en tynn strøm, rør kontinuerlig slik at det ikke er klumper, og kok i 30 sekunder. Hvis det fremdeles dannes klumper - det spiller ingen rolle, vi vil fortsatt slå blandingen senere. Fjern massen fra varmen, avkjøl.
Steg 2
Skrell eplet og bananen, skjær i små biter og mal med en blender med tilsetning av honning og appelsinjuice.
Trinn 3
Tilsett kokt lin til frukt og honning, bland alt til det er glatt med en blender. Ordne i boller og dekket med plastfolie, send til kjøleskapet før servering. Dryss med linfrø rett før servering. God appetitt!
