Muskatkake med dadler skiller seg ikke bare i smak, men også i helsemessige fordeler. Kombinasjonen av ingredienser i denne retten er veldig vellykket. Prøv denne fantastiske desserten.
Det er nødvendig
- - sukker - 350 g;
- - mel - 250 g;
- - bakepulver til deig - 2 ts;
- - smør - 125 g;
- - egg - 2 stk.;
- - melk - 200 ml;
- - malt muskat - 0,5 ts;
- - tørkede dadler - 300 g;
- - melis - 1 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kombiner mel med 300 gram granulert sukker og bakepulver til deig, bare har tidligere siktet det gjennom en sil. Bland ingrediensene grundig sammen.
Steg 2
Skjær det kjølte smøret i små biter og tilsett det i den tørre mel-sukkerblandingen. Visp godt. Del deigen i 2 like store deler. Legg en av disse på pergament i en muffinsform.
Trinn 3
Kombiner muskat med egg og melk. Pisk den resulterende blandingen godt, og tilsett den til den gjenværende halvdelen av deigen. Slå den resulterende massen grundig igjen. Plasser den på samme sted som den første, det vil si i en muffinsbakeplate.
Trinn 4
Skyll dadlene ordentlig og skjær dem i små biter. Del de hakkede tørkede fruktene i to like store deler. Plasser en av dem på overflaten av den fremtidige muskatkaken, og legg den andre til side for nå og la den være i fred en stund.
Trinn 5
Stek den fremtidige muskatkaken i ovnen ved en temperatur på 180 grader i ca 55-60 minutter.
Trinn 6
Etter at denne tiden er gått, fjern bakevarer fra ovnen. Ha resten av den hakkede tørkede frukten på og kok i ytterligere et kvarter. Muskatkake med dadler er klar! Hvis du ønsker det, kan du strø overflaten med melis.
