Ja, de tok ikke feil, ordet "bær" skulle brukes nøyaktig to ganger for å markere kakenes ekstraordinære bær. Det anbefales at du bare koker det med friske bær, siden iskrem, så vel som hermetiske, ikke vil fungere her.
Det er nødvendig
- - 2 egg;
- - 3 ss. ss sukker;
- - 1 glass mel;
- - 200 ml krem
- - 1 ts bakepulver;
- - 1 pose vaniljesukker;
- - muskat;
- - bær - etter din smak (bringebær, bjørnebær, ville jordbær, jordbær).
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk egg med vaniljesukker til sukkeret er helt oppløst.
Steg 2
Tilsett siktet mel i denne massen under omrøring og hell i kremen. Rør til glatt uten klumper. Deigen skal se ut som en pannekake.
Trinn 3
Legg deigen i en smurt ildfast form. Fordel bærfatet på toppen i et jevnt lag.
Trinn 4
I en forvarmet ovn til en temperatur på 180 grader, send kaken i ca 20 minutter. Hold øye med den slik at den ikke brenner. Du kan sjekke beredskapen med et tannstikker av tre. Hvis den kommer tørr ut av deigen, tar du kaken ut av ovnen. Det anbefales å umiddelbart servere paien på bordet, den er veldig god varm.
