Denne kaken er lett å lage. Du kan legge til noe i det, fra bær til frukt. I alle fall viser det seg å være veldig velsmakende. Og når du bruker en multikoker, blir kaken frodig.
Det er nødvendig
- For testen:
- -150 g smør;
- -3 egg;
- -160 g sukker;
- -10 g vaniljesukker;
- -1 ts bakepulver til deig;
- -270 ml mel.
- For fylling:
- -120 g sjokolade;
- -50 g bær.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell sukker i en dyp bolle. Tilsett deretter smeltet smør og pisk til massen blir en homogen konsistens. Det anbefales å slå med en mikser. Hvis det ikke er noen mikser, så en visp eller en vanlig gaffel. Tilsett så egg, strengt tatt om gangen, og pisk. Tilsett mel og bakepulver til den piskede massen. Rør til glatt.
Steg 2
Legg sjokoladen i en liten gryte. Hell vann i en stor gryte og legg den minste på toppen av den. Sett alt dette på bålet slik at sjokoladen smelter (denne effekten kalles et dampbad).
Trinn 3
Overfør deigen til en smurt multikoker. Legg bærene på toppen og dekk med sjokolade. Slå på multikookeren i bakemodus i 50 minutter. Ikke lukk lokket til multikookeren.
Trinn 4
Fjern kaken fra multikookeren og legg den på en tallerken. La den avkjøles i 10 minutter. Dryss med melis på toppen.
