Hvordan Lage Sjøtung Pilaf I En Treg Komfyr

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Sjøtung Pilaf I En Treg Komfyr
Hvordan Lage Sjøtung Pilaf I En Treg Komfyr

Video: Hvordan Lage Sjøtung Pilaf I En Treg Komfyr

Video: Hvordan Lage Sjøtung Pilaf I En Treg Komfyr
Video: Как приготовить рис по-армянски для плова 2024, Mars
Anonim

Pilaf kan tilberedes etter forskjellige oppskrifter. Klassisk pilaf er tilberedt med lam, kosthold - med kylling eller kalkun, og oppskriften på pilaf med sjøtunge vil bli verdsatt av fiskeelskere.

Hvordan lage sjøtung pilaf i en treg komfyr
Hvordan lage sjøtung pilaf i en treg komfyr

Det er nødvendig

  • - 1-1,5 kopper ris;
  • - mellomstor sålefilet
  • - 1 gulrot
  • - 1 stor løk
  • - 2-3 glass vann;
  • - 2-3 ss vegetabilsk olje;
  • - krydder etter smak: gurkemeie, salt, sort pepper, hvitløk, spisskummen og andre.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll risen. For å gjøre dette kan du legge den i en sil eller dørslag, dekket med gasbind og skyll i rennende vann til vannet blir klart.

Steg 2

Forbered grønnsaker: skrell, vask og skjær løk og gulrøtter i små terninger. Skrell hvitløk (2 fedd), skjær i små terninger, eller press gjennom en presse eller rist på et fint rivjern.

Trinn 3

Tine sålfileten, skyll med rennende vann. Fileten skal være fri for isskorpe. Skjær i store terninger (ca. 1,5 x 1,5 centimeter).

Trinn 4

Hell vegetabilsk olje i multikookerskålen, slå på "stekemodus" i 15 minutter. Tilsett krydder og hvitløk og la de åpne i 2-3 minutter. Tilsett gulrøtter og løk. Stek i noen minutter til.

Trinn 5

Tilsett hakkede sårefilet i multikookerskålen. Stek til "Fry" -modusen er slått av, rør av og til slik at sålen ikke brenner.

Trinn 6

Tilsett vann i multikookerskålen (i et forhold på ca. 1: 1, 5, det vil si 1 kopp ris til 1, 5 kopper vann). Samtidig skal vann dekke innholdet i den fremtidige pilaf.

Trinn 7

Lukk lokket på multikookeren og sett "Pilaf" -modus i omtrent 30-40 minutter. Etter at signalet er slått av, la det stå i ytterligere 10 minutter med lokket lukket, slik at pilaf blir mer duftende.

Trinn 8

Fjern multikookerskålen, legg pilaf på porsjonerte tallerkener og server den varm. God appetitt.

Denne oppskriften lager omtrent 4-5 porsjoner pilaf.

Anbefalt: