Pai "Kroshka" passer for de som ikke liker å tilbringe lang tid ved komfyren. Den tilberedes raskt og med et minimum av produkter. Men alt dette påvirker ikke smaksprakten på noen måte. Delikat dessert vil være en god godbit for hele familien og gjestene. Hvordan lage Crumb Pie?
Ingredienser:
- Mel - 2 kopper
- Egg
- Pakking av smør / margarin (150 g)
- Curd emballasje
- Sukker - 1 glass
- Vanillin (valgfritt) - 1 ts
Forberedelse:
- Frys smøret og rasp deretter på et grovt rivjern. Tilsett deretter mel og et halvt glass sukker. Slip alle komponenter til smuler.
- Nå kan du begynne å forberede fyllingen. For å gjøre dette, bland egget, cottage cheese, det resterende et halvt glass sukker og vanillin i en separat bolle. Alt skal gjøres om til en homogen masse.
- Del deigen i to. Smør et bakeplate med olje eller dekk til med spesielt bakepapir.
- Legg paien i tre lag: først smuldedeigen, deretter ostemassefyllet. Og dekk alt med gjenværende deig.
- Forvarm ovnen til ca 180 grader. Stek dessert i en halv time.
Hjelpsomme hint:
- For å gjøre kaken smuligere kan du tilsette en teskje med slakt eddik / sitronsaft i deigen.
- Eventuelt, etter steking, kan "Crumb" -pai dekoreres med friske bær eller sjokolade. Disse produktene passer bra til fylling av ostemasse.
- Noen ganger lager konditorer, etter å ha delt deigen i to deler, en helhet til og rull den ut som en bunn for en kake. Og dryss kaken på toppen med den andre delen, smuler.
