Dessert er en av komponentene i riktig ernæring. Frukt og bær, som er en del av dem, etterfyller kroppen med vitaminer. Deilige og lette desserter er passende på bordet på hverdager og høytider. Lag valnøttfylt fruktsalat, svisker og aprikoser og gelédessert og se selv.
Det er nødvendig
-
- For fruktsalat:
- 1 eple;
- 1 pære;
- 150 g druer;
- 1 kiwi;
- 1 banan;
- yoghurt.
- For svisker og aprikoser
- fylt med valnøtter:
- svisker;
- tørkede aprikoser;
- valnøtter;
- kondensert melk;
- melis.
- Til en gelédessert:
- 3 kiwi;
- 150 g jordbær;
- 1 fersken;
- 15 g gelatin;
- 3 egg;
- 100 g sukker;
- 250 ml krem;
- 3 ss hvitvin;
- juice av 0,5 sitron.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fruktsalat Vask 1 eple og 1 pære, kutt kjernen. Skrell 1 banan og 1 kiwi. Skjær frukten i terninger.
Steg 2
Tilsett 150 g frøfrie druer i salaten.
Trinn 3
Krydre salaten med yoghurt. Velg fettinnholdet i yoghurten etter smak.
Trinn 4
Legg salaten i en liten salatskål og pynt med fruktkilene.
Trinn 5
Fyllede svisker og aprikoser i valnøtt Fjern gropene fra sviskene og aprikosene. Skyll tørket frukt godt og dekk med varmt vann i 30-40 minutter.
Trinn 6
Tørk svisker og aprikoser, fyll dem med valnøtthalvdeler, dypp hver i kondensert melk og rull i melis. En appetittvekkende dessert er klar.
Trinn 7
Geledessert med frukt Vask 3 kiwier, 150 g jordbær og 1 fersken. Skrell kiwien. Del frukt og bær i to og skjær en del i terninger.
Trinn 8
Hell 15 g gelatin i 50 ml vann og la det svelle i 40 minutter.
Trinn 9
Visp 3 eggeplommer.
Trinn 10
Visp inn 250 ml fløte.
Trinn 11
Varm den hovne gelatinen over svak varme til den er oppløst, og hell den i de piskede eggeplommene.
Trinn 12
Visp 3 hvite, kombiner dem med eggeplommer. Tilsett zest og juice av en halv sitron, biter av bær og frukt, pisket krem, 3 ss hvitvin. Bland alt forsiktig og ha i boller. Legg dem i kjøleskapet for å stivne.
Trinn 13
Pureer fersken, jordbær og kiwi. Ha hver type puré i en egen bolle.
Trinn 14
Dypp den frosne dessertpannen i varmt vann i noen sekunder. Legg desserten på et fat. Legg bær- og fruktpuré rundt med en spiseskje, vekselvis mellom dem. Pynt desserten med friske bær og server. God appetitt!
