Kyllingegg er en av de mest konsumerte matvarene i verden. Det er en uerstattelig og ettertraktet kilde til næringsstoffer, tilgjengelig for nesten alle, takket være mange husholdninger og statlige gårder.
Spise kyllingegg
Kyllingegg er til fordel for kroppen bare hvis de er friske, testet for egnethet, det vil si at de ikke er distributører av forskjellige patogene bakterier. I tillegg absorberes kokte eller bakte egg best, så de garanteres ikke å forgifte mikrofloraen i mage-tarmkanalen og berike dietten med nyttige stoffer.
Vanligvis spiser kyllingegg, en person mottar de nødvendige aminosyrene, og fyller også på den nødvendige mengden protein, som ikke er dårligere i egenskaper enn den som finnes i kjøtt og meieriprodukter.
Lecitinet i egg forbedrer hukommelsen og får hjernen til å jobbe mer intensivt. Forbedret bein- og tannhelse har også vært knyttet til kyllingegg, ettersom kalsiumnivået i kroppen øker. Og det kardiovaskulære systemet styrkes og støttes av en stor mengde vitaminer i eggeplommen. Dette er vitamin A, D, E, gruppe B, etc.
Kefalin, betakaroten, mineraler (jern, kobber, fosfor, svovel) fungerer for helsens beste. Det er veldig viktig å bruke kyllingegg i barnas kosthold, da de øker den generelle motstanden mot sykdommer, holder deg i god form og normaliserer alle vitale funksjoner. Egg tar relativt lang tid å fordøye, de inneholder nok fett, så de gir en metthetsfølelse. Imidlertid har de som vil ned i vekt også lov til å spise egg, men bare i begrenset grad.
Slåttede rå egg omslutter perfekt og beskytter stemmebåndene mot stress. Mykner stemmen når du hoster. Imidlertid er det bare varmebehandling som lar deg kvitte seg med skadelige Salmonella-bakterier, som påvirker mage og tarm negativt. Derfor er det å foretrekke å bruke egg kokt.
Om skade
Kyllingegg inneholder kolesterol. Allerede to egg spist per dag vil overskride det tillatte nivået av kolesterol i humant blod. Derfor bør du være ekstremt forsiktig med maten du velger og nøye overvåke balansen mellom stoffer i det daglige kostholdet.
Kolesterol brytes ned av stoffer som inngår i eggene. Imidlertid er sistnevnte kanskje ikke nok til å behandle og fjerne overflødig kolesterol. I dette tilfellet bør du redusere mengden mat som forbrukes som påvirker kroppens generelle tilstand negativt.
Uansett skal kyllingegg fortsatt være til stede på bordet i hvert hjem som en kilde til nødvendig vital energi og næringsstoffer.
