Tilberedningen av en forfriskende, aromatisk drink som driver bort søvn fra tea tree blader har vært kjent i lang tid. Tidligere ble det mer brukt til rituelle formål, og tilskrev magiske egenskaper. Antagelig kom han til oss fra det gamle Kina, selv om dette ikke kan anføres entydig.
Riktig brygget te inneholder mange helsemessige fordeler: biologisk aktive stoffer, koffein, teofyllin, flavanoider.
Te-varianter kan deles inn i enzymatisk (svart), ikke-enzymatisk (hvit, grønn) og semi-enzymatisk (rød, blå, gul). Dens egenskaper avhenger også av den kvalitative sammensetningen.
Folk som ikke tåler kaffe nyter denne magiske drinken.
Nyttige egenskaper av te:
- Bare 3 kopper te om dagen vil beskytte mot hjerneslag og hjernesvulster.
- Hvit te har betennelsesdempende egenskaper.
- Øker blodtrykket mildt, og på grunn av gradvis frigjøring av tannin stimulerer ikke hjertemuskulaturen så dramatisk som kaffe.
- Det har en vanndrivende effekt.
- Lindrer midlertidig astmaanfall på grunn av evnen til å utvide bronkiene.
- Sterkt brygget te har en gunstig effekt på peristaltiske lidelser.
- Svart te bremser veksten av bakterier, på grunn av hvilken plakk, kalk, karies dannes på tennene.
- Regelmessig forbruk av det fremmer lang levetid på grunn av dets antioksidantegenskaper.
Som med enhver medisin, har te kontraindikasjoner. Personer med økt spenning, søvnløshet, høyt blodtrykk vil ikke drikke sterk te, men svakt brygget te - så mye som nødvendig. Tannins evne til å binde jern kan forårsake anemi ved inntak med eller etter måltider. Derfor anbefaler leger ikke å drikke de fleste medisiner med denne drikken.
Hva slags helbredende effekt te kan ha, avhenger av riktig brygging.
Det er mange, både vanlige og originale metoder.
For dette ritualet spiller vannets egenskaper en viktig rolle. Det er bedre at vannet er mykt, det er vår eller fjell. Det anbefales å stå vannforsyningen i flere dager.
Skyll porselenstekannen med varmt vann, tilsett en viss porsjon te, hell 2/3 kokende vann over den og la den stå under et lintøy i 5 minutter. Deretter kan du unne deg en deilig drink på toppen av grensen.
Te drikking er en deilig tradisjon, når du har samlet deg ved et rundt kveldsbord, kan du ta en pause fra en støyende aktiv dag og nyte en samtale med familien. Te hjelper ikke bare i behandlingen av forskjellige sykdommer, men skaper også en atmosfære av komfort og varme i huset og i vår sjel.
