Sitron ble brakt til Europa på slutten av 1100-tallet fra asiatiske og tropiske land. I dag er den allestedsnærværende og brukes ikke bare som et nyttig produkt, men også som et effektivt medikament og kosmetisk produkt. Det er verdsatt for sin unike smak og aroma, samt for sine gunstige egenskaper.
Smak kvaliteter av sitron
Alle som har smakt sitron minst en gang, kan knapt glemme den spesifikke syrlige syrlige smaken, til minne om at munnen fylles med spytt. Det er også kjent for sin friske, oppkvikkende sitrusaroma. Det er takket være disse egenskapene at denne frukten tilsettes til mange drinker, inkludert te og kaffe, og deilig limonade er laget av den, som slukker tørsten perfekt. Vel, sitronsaft brukes også til å tilberede forskjellige sauser og desserter.
På grunn av sin lyse gule farge hører sitron til gruppen oppløftende matvarer. Skallet er ganske mykt, så det kan spises fritt sammen med massen, dessuten inneholder det også mange vitaminer og næringsstoffer. Sitronskall har også en uttalt aroma, så skallen er laget av den. Det er sant at smaken har en bitterhet, som må tas i betraktning når du legger den til retter.
Fordelene med sitron
Sur og oppkvikkende sitron toner ikke bare perfekt og slukker tørsten, men metter også kroppen med mange nyttige stoffer. Så den inneholder askorbinsyre, noe som er spesielt nødvendig for en person under forkjølelse og hjelper til med å forhindre at rynker oppstår. Vitamin P, også funnet i sitron, hjelper kroppen til å absorbere denne syren fullt ut. Vel, B-vitaminene i denne frukten er nødvendige for å takle depresjon, søvnløshet, kviser, samt for normal metabolisme i kroppen.
Sitronskall styrker tannkjøttet, bleker tannemaljen og akselererer sårheling på grunn av dens sterke antiseptiske egenskaper. Denne frukten styrker også kroppens forsvar, og hjelper den med å bekjempe forskjellige virus, så det er nyttig å drikke vann med den hver dag som et forebyggende tiltak. Og det hjelper også å fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.
Sitron har også en positiv effekt på kroppens kardiovaskulære system - det øker elastisiteten i blodårene og reduserer sannsynligheten for blodpropp. Og en stor mengde kalium, som er en del av denne duftende frukten, har en gunstig effekt på hjertets arbeid, derfor betraktes sitron som et effektivt profylaktisk middel mot hjerteinfarkt og hjerneslag.
Kontraindikasjoner for bruk av sitron
Til tross for sine åpenbare fordeler, bør sitron ikke brukes mot pankreatitt, noen form for gastritt, magesår eller sår i tolvfingertarmen. Det høye syreinnholdet i dette produktet kan irritere en allerede skadet slimhinne. Som en siste utvei, legg til en skive sitron i teen.
