Nå er det epletid i hagen, og så er det en jakt på å glede husstanden med deilige eple retter. Dette er veldig velsmakende og sunt.
Det er nødvendig
- - 2 pakker butterdeig
- - 2 epler
- - 300 g smør
- - 1 ss. granulert sukker
- - vanillin
- - 1 krukke sprite
- - kanel
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask de kokte eplene og skrell dem, og skjær dem i skiver som vist på bildet. Selv om formen på skjæringen kan være annerledes, holder det akkurat slik at eplet holder seg godt og ikke faller ut når du lager mat i ovnen.
Steg 2
Rull ut butterdeigen for avriming på forhånd på en slik måte at du får firkanter, etter det kutter vi rutene i to slik at du deretter kan rulle den til en rulle.
Legg en epleskive på den ene halvdelen av firkanten. En skive er nok, du må sørge for at eplene ikke faller ut av deigen.
Trinn 3
Deretter pakker vi den inn som vist på bildet, det vil si fra den brede enden til den smale. Dette gir puffene våre en veldig vakker form.
Etter å ha forberedt alle rullene, setter vi dem i en spesiell form.
Trinn 4
Smelt deretter smør med granulert sukker i en separat beholder på komfyren, tilsett vanillin der. Vi heller denne væsken over puffene våre. Og hell så spriten gradvis på puffene. Og på slutten, dryss puffene våre med kanel. Det er kanel som gir den unike smaken til eplepust.
Vi setter fatet i ovnen ved middels temperatur i 25-30 minutter.
Eplepustene våre er klare!
