Disse kyllingnuggene er en flott mulighet til å skjemme bort deg selv uten å ofre figuren din.
Det er nødvendig
- - 2 kyllingbryst eller kyllingfilet
- - 100 g hard ost
- - 4 ss hvete eller havrekli
- - en halv liter naturlig yoghurt eller kefir
- - favorittkrydder
- - salt
- - pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
Først forbereder vi marinaden til kyllingen. Bland yoghurt eller kefir i en dyp bolle. Hvis yoghurten er for tykk, så fortynn den med et par ss melk med lite fett. Tilsett krydder, salt og pepper. Bland alt godt. Og foreløpig, sett til side.
Steg 2
Nå tar vi kyllingbryst, hvis det er hud på dem, så fjern det. Skyll kjøttet grundig og tørk det med papirservietter. Deretter skiller vi brystene fra beinet og kutter i biter som måler 3 x 3 centimeter.
Bland kyllingbitene og sausen. Mariner kyllingen i kjøleskapet i 1-2 timer.
Trinn 3
Mal osten på et rivjern. Vi blander det med kli. Vi får kyllingen ut av kjøleskapet. Vi tar ut hvert stykke kylling fra marinaden og ruller i kli med ost. Legg alle de panerte bitene på et bakepapir smurt med vegetabilsk olje eller kledd med pergament. Vi setter i en ovn forvarmet til 180-200 ° C. Vi steker i 15 minutter.
