At courgette er et unikt og veldig sunt produkt er kjent for mange. Men ikke alle vet at de lett og vellykket kan gå ned i vekt. De er spesielt nyttige om vinteren. Supermarkedsgrønnsaker er dyre og ikke alltid sunne. Og her - vi åpner kjøleskapet, og der ber de om å bli lagt på bordet - vår favoritt, som minner om solfylte sommerdager, grønn eller stripete courgette. Og viktigst av alt, for å lage forskjellige sunne retter fra dem, må squashen være ordentlig frossen.
Bruksanvisning
Trinn 1
Courgetter må vaskes og tørkes før frysing. Skjær så i små skiver. Linje en flat plate eller treplate med folie. Legg courgette på folien. Send til fryseren, frys. Ta deretter ut, brett i en frysebeholder og send til fryseren. Om vinteren, for å tilberede et måltid, tar du det bare ut av fryseren og tiner det.
Steg 2
For å lage courgettspannekaker om vinteren, skrell courgette fra huden med en spesiell kniv og rist på et grovt rivjern. Det er bedre å tømme overflødig væske, hvis noen. Vask, tørk og skrell gulrøttene. Riv på et grovt rivjern og bland med squashen. Legg grønnsaksblandingen i en frysebeholder og frys.
Trinn 3
For de som elsker vegetabilsk lapskaus, vil følgende tips komme til nytte.
Vask courgette, skrell og skjær i små terninger.
Vask gulrøttene, skrell og skjær i små terninger.
Dryss unge grønne erter og mais på en flat tallerken og frys.
Bland grønnsakene tilberedt på denne måten, legg dem i beholdere og send dem til fryseren for frysing. Disse frosne grønnsakene er nyttige for de som ønsker å gå ned i vekt og for de som passer på helsen.
