Du kan lage et stort antall retter av fisk. Jeg vil tilby deg en enkel, men veldig velsmakende, som kanskje appellerer til de som ikke liker fisk.
Det er nødvendig
- - egg - 1 stk;
- - brødsmuler - 2 glass;
- - olivenolje - 2 ss;
- - krydder etter fisk;
- - fiskefilet - 750 g;
- - majones - 120 ml;
- - gressløk løk - 4 grener;
- - Dijon sennep - 1 ss;
- - sitronsaft - 1 ss;
- - revet pepperrot - 1 ts;
- - noen sitronskiver.
Bruksanvisning
Trinn 1
Så først skal vi "takle" fisken. Du kan velge hvilken som helst. Vi kuttet den i biter. Deretter gjør vi følgende: Bland egget med pepper og salt i en dyp tallerken og dypp fisken i den resulterende blandingen.
Steg 2
Vi tar en annen dyp beholder og blander følgende ingredienser i den: olivenolje, brødsmuler og krydder etter fisk. Rull bitene av fremtidig sprø fisk i en blanding av brødsmuler.
Trinn 3
Nå legger vi folien på bakeplaten, og på den henholdsvis fiskestykkene. Ovnen skal forvarmes til 250 grader. Vi sender parabolen vår i 20 minutter, og de første 10 minuttene baker vi den på høyeste nivå, og resten, tvert imot, det vil si på det laveste.
Trinn 4
Mens vår sprø fisk baker, kan du begynne å lage sausen til den. Det er ganske enkelt å gjøre. Vi blander bare alle ingrediensene som er oppført: majones, gressløk, sennep, sitronsaft, pepperrot og salt og pepper. Sausen er klar!
Trinn 5
Server sprø bakt fisk med saus og sitronbåter.
