Det skjer slik at selv de mest favorittrettene kjeder seg med tiden. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å ekskludere dem fra menyen, du kan gjøre noen endringer som vil forandre smaken. Dette gjelder også tradisjonelle potetmos, som kan stekes i ovnen til de er duftende og sprø.
Det er nødvendig
- Ingredienser for 5-6 personer:
- - 1 kilo poteter;
- - 150 gr. revet ost;
- - 75 gr. Philadelphia-ost (eller tilsvarende);
- - 100 ml melk;
- - 70 gr. smør;
- - sort pepper (malt og erter) og salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Poteter må vaskes og skrelles, etter koking, kok i 30 minutter.
Steg 2
Ha de ferdige potetene i en bolle og lag potetmos av den.
Trinn 3
Tilsett 50 gr. smør og bland potetene igjen. Pepper og salt etter smak.
Trinn 4
Ha kremost i potetmos (du kan bruke ost med aromatiske urter).
Trinn 5
Hell i melk og bland alt grundig igjen.
Trinn 6
Vi skifter potetmosen i en form, dryss med revet ost og biter av det gjenværende smøret. Tilsett svarte pepperkorn for smak.
Trinn 7
Vi steker i ovnen i 10-15 minutter ved en temperatur på 190C.
