Hvis du liker å skjemme bort deg selv med deilige og uvanlige retter, så er denne oppskriften noe for deg. I tillegg til at kaken smaker godt, er den også lite kalorier, noe som vil appellere til de som er på diett.
Sannsynligvis er det få mennesker som ikke liker å skjemme bort seg selv med søtsaker og godbiter. Men hvis du lager dem selv, vil de være mye bedre. Jeg vil foreslå en veldig enkel, men samtidig, en interessant oppskrift på kaken. Den har lite kalorier og passer til og med for de som er på diett. Tror du det vil være minst 500 kalorier i en bit av denne kaken? Bare 200! Faktum er at sjokolademoussen er laget av avokado, og den knasende deigen er laget av dadler. Sunt og velsmakende!
For å lage en kake med sjokolade og hasselnøtter, trenger du
- hasselnøtter - 1 kopp + 10 gram
- dadler - 1 kopp
- avokado - 2 stk
- lønnesirup eller honning - 30 gram
- salt etter smak
- kakaopulver - kvart kopp + 20 gram
- sjokoladeflis - 1 kopp
Matlagingsteknologi
1. Forvarm ovnen.
2. Legg nøttene på et bakeplate og tørk i 10 minutter. La deretter avkjøles.
3. I en foodprocessor gjør du nøttene til mel, tilsett dadler og 20 gram kakao. Hvis blandingen ikke er for klebrig, tilsett 10 gram vann og rør.
4. Legg deigen i et tynt lag i en delt kakeform og la den brygge.
5. I en matprosessor kombinerer du resterende kakao, avokado og sirup. Massen skal være glatt og silkeaktig. Form chipsen med en skje.
6. Smelt chipsen i mikrobølgeovnen. Hell over kaken. Pynt med de resterende nøttene og avkjøl i en time.
