Når du allerede har forberedt alle alternativene for supper og du vil overraske husstanden din med noe nytt, kommer den napolitanske suppen til unnsetning. Lett å tilberede og deilig. Krever ikke spesielle produkter, alt du trenger er tilgjengelig.
Det er nødvendig
- - gulrøtter - 1 stk.,
- - poteter - 3 stk.,
- - hvitkål - 1/4 kålhode,
- - grønne bønner - 300 g,
- - løk - 1 stk.,
- - tomat - 2 stk.,
- - paprika - 1 stk.,
- - chili pepper - 1 stk.,
- - tomatpuré - 1 ss. l.,
- - vegetabilsk olje til steking,
- - laurbærblad - 1 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær bønner, kål, poteter, paprika i strimler. Legg grønnsaker i en middels gryte med kokende vann.
Steg 2
Kok grønnsaker til de er myke. Mens grønnsakene koker forbereder vi stekingen til suppen: stek revne gulrøtter, tomat (uten skinn), terninger i vegetabilsk olje, hakket løk og chilipepper.
Trinn 3
Når grønnsakene i pannen er klare, legg ut stekingen, tilsett tomatpuré og kast i laurbærbladet. Bland alt godt og kok suppen med lav kok til den er mørt.
