Delikat kyllingrull med epler viser seg å være deilig aromatisk. Det er enkelt og enkelt å tilberede, bare forbered brystene til fylling, visp dem litt, dryss med krydder og beleg majones. Du kan fylle mange ting - ost, mais, sopp osv. Vi skal tilberede en kyllingrull fylt med epler og ha en sur eplesmak.
Det er nødvendig
- - salt - etter smak;
- - laurbærblad;
- - greener;
- - krydder til kylling;
- - majones - 2 ss;
- - epler - 2 stk;
- - kyllingbryst - 700 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk av kyllingbrystene til de er flate. Krydre dem med pepper og salt på alle sider. Legg deretter brystene med overlapping på den oljede folien.
Steg 2
Pensle brystene med majones, dryss med krydder. Skrell eplene, skjær i terninger og legg på brystet. Dryss med finhakkede urter.
Trinn 3
Rull brystene til en rull, pakk inn i folie. Legg brystene på et bakepapir og legg i en ovn som er forvarmet til 180oC. Stek i en time til de er møre.
Trinn 4
Hvis du lager en kyllingrull i ermet, så bind den med en tråd, pensle med majones på toppen og dryss med krydder. Tilsett laurbærblader, legg i ermet og stek i litt over en time ved 170oC. Når retten er nesten klar, klipper du ermet øverst for å brune rullen litt.
Trinn 5
Del den ferdige kyllingrullen med epler i porsjoner og server som hovedrett sammen med en lett agurk og tomatsalat. Bruk majones og ketchup etter ønske - de forbedrer bare smaken.
