Delikat, velsmakende og lett å tilberede hjemmelaget kake vil være et godt tillegg til en kopp aromatisk kaffe. En cupcake med yoghurt og kakao kan serveres om morgenen som en frokost, denne delikatessen vil muntre deg opp av sitt utseende og vekke appetitten.
Det er nødvendig
- - 200 g sukker;
- - 170 g mel;
- - 150 ml yoghurt;
- - 130 g smør;
- - 60 ml vann;
- - 40 g kakaopulver;
- - 1/2 ts salt og brus.
Bruksanvisning
Trinn 1
Slå på ovnen for å varme opp til 180 grader. Ta en stor form, helst dyp.
Steg 2
Bland det siktede melet med natron og salt. Hell sukker i det mykgjorte smøret, bland, pisk i rå egg en om gangen, rør med en mikser etter hver.
Trinn 3
Hell halvparten av melet i smøret, rør, tilsett halvparten av yoghurten, rør igjen. Tilsett resten av melet, rør, tilsett resten av yoghurten. Rør deigkomponentene igjen til en øm blanding er oppnådd.
Trinn 4
Skill en tredjedel av massen fra deigen, tilsett vann og kakaopulver til den, bland.
Trinn 5
Fyll ut formen: Fyll først et lag med lett deig, så mørkt, og lys deretter igjen.
Trinn 6
Legg den hjemmelagde muffinsen i ovnen i 60 minutter. Steketiden kan variere avhengig av ovnen din. Sjekk derfor beredskapen med en trepinne.
