Matlaging i en multikooker beholder det største antallet nyttige egenskaper. Dermed er ørret med grønnsaker ikke bare veldig velsmakende og rik, men også veldig sunn.
Det er nødvendig
- - ørretfilet 3 stk.;
- - majones 2 ss. skjeer;
- - sennep 2 ss. skjeer;
- - gulrøtter 1 stk.
- - søt pepper 2 stk.;
- - sellerirot 100 g;
- - courgette 1 stk.;
- - purre 200 g;
- - surkål 200 g;
- - olivenolje 2 ss. skjeer;
- - hakket persille 2 ss. skjeer.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask ørretfilet, tørk med et tørkepapir. Pensle med majones og sennep på begge sider. La den stå i 20 minutter.
Steg 2
Vask, tørk og skjær pepper, courgette, gulrøtter og selleri i tynne strimler. Ikke glem å skrelle gulrøttene. Bland grønnsaker med kål og urter, salt og pepper. For å gjøre fisken mest krydret og velsmakende, kan du marinere den i en blanding av soyasaus og sitron, og dryss den ferdige retten med balsamico.
Trinn 3
Hell olivenolje i en langsom komfyr, legg deretter halvparten av grønnsakene, filetskivene på toppen, dekk med de resterende grønnsakene. Kok i 1 time med Stew-programmet. Du kan servere ørret med grønnsaker som en uavhengig rett, samt med potetmos eller kokt ris.
