Potetgull er ikke det sunneste, men veldig velsmakende produktet. Du bør ikke misbruke det, men noen ganger kan du glede deg selv og dine kjære med en deilig salat tilberedt med chips. Og takket være den uvanlige designen, ser slike retter ut som regel elegante og festlige.
Solsikke salat
For å tilberede "Solsikke" -salaten med røkt kyllingkjøtt, sopp og chips, trenger du:
- 500 g røkt kyllingkjøtt;
- 500 g ferske champignoner;
- 80 g pitted oliven;
- 35 g chips
- 2 løkhoder;
- 3 kokte egg;
- 100 g hard ost;
- majones;
- vegetabilsk olje;
- pepper;
- salt.
Tørk soppen grundig med en fuktig klut, hakk deretter fint og stek med hakket løk til det er mørt, smak til med salt og pepper. Skjær røkt kylling i små terninger. Riv ost, hvite og eggeplommer av de hardkokte eggene hver for seg.
Legg salatkomponentene tilberedt på denne måten i en rund salatskål i lag, smør hver med majones: 1. lag - røkt kyllingkjøtt; 2. - revede proteiner; Tredje - sopp stekt med løk; Fjerde - revet ost. Dryss salatoverflaten med revet eggeplommer. Trekk deretter et nett med majones på toppen og legg en skive oliven i hver firkant. Plasser en kant av potetgull i form av solsikkeblader rundt salatkanten.
"Nest" salat
En salat laget i henhold til denne oppskriften kan bli en ekte dekorasjon av festbordet, da det ser veldig ikke trivielt ut. For å forberede det, må du ta:
- 6-8 vaktelegg;
- 200-300 g kokt kyllingbryst;
- 200 g skinke;
- 200 g hard ost;
- 1 stor pose med chips.
Kok vaktelegg, avkjøl og skrell. Skjær deretter alle ingrediensene i strimler: kokt kylling, skinke, ost og 5 vaktelegg. Kombiner alle salatingredienser, smak til med majones og rør. Legg et lag sjetonger på en flat tallerken, legg salaten på toppen av formen av et rede. For å gjøre dette, plasser et glass i midten av tallerkenen med salaten rundt. Fjern deretter glasset forsiktig, og legg de resterende kokte vakteleggene i fordypningen. Dryss deretter "reiret" med revet ost. Du kan også dekorere retten med urter og rød kaviar.
Chips salat
En salat servert i porsjoner på chips ser veldig imponerende ut på festbordet. For å lage en salat med tunfisk eller laks på boks, trenger du:
- 1 pakke potetgull med blonder eller Pringles
- 1 boks (250 g) hermetisk tunfisk eller laks i olje;
- 2 hardkokte egg;
- 50 g grønne løk;
- 50 g hard ost;
- 4 ss. l. majones;
- greener.
Mos boksefisken grundig med en gaffel. Skrell og hakk hardkokte egg med kniv. Vask grønne løk, tørk og hakk fint. Riv osten. Kombiner deretter alle ingrediensene, smak til med majones og bland godt. Fordel salaten over chipsene og server, pynt med urter.
