Hvis du har fersk spinat, men ikke vet hva du skal lage mat med, kan du prøve å bruke den som fyll for ovnsbakte poteter med ost.
Det er nødvendig
- - 4 mellomstore poteter;
- - 100 gr. spinat;
- - 100 gr. Philadelphia ost;
- - 150 gr. bacon;
- - middels løk;
- - 100 ml krem;
- - revet ost;
- - pepper og salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Potetene må vaskes veldig godt, pakkes inn i folie og sendes til en ovn forvarmet til 180 ° C i 60 minutter. Det er best å sjekke potetens beredskap med en tannpirker. Øk eventuelt steketiden med 10 minutter.
Steg 2
De ferdige potetene må avkjøles før videre bruk.
Trinn 3
Vi rengjør løken og hakker veldig fint. Skjær baconet i små biter. Stek løk i en stekepanne. Når det blir gjennomsiktig, tilsett baconet. Stek alt til det er gyldenbrunt, og overfør det til en tallerken.
Trinn 4
Skjær av den øvre delen av de avkjølte potetene, bruk en skje til å ta ut massen fra den og lag potetmos av den med en gaffel.
Trinn 5
Bland potetmos med stekt bacon og løk, tilsett Philadelphia-ost og fløte. Bland ingrediensene grundig, tilsett hakket spinat, salt og pepper. Rør for siste gang og fyll potetene med fyllet. Dryss hver potet med revet ost og stek i ovnen til den er gyllen og sprø.
