En pai laget med epler og kremet pudding vil glede deg med sin delikate smak. I tillegg er det ganske enkelt å tilberede det, noe du forenkler saken ytterligere. Glede dine kjære med denne fantastiske desserten.
Det er nødvendig
- - smør - 250 g;
- - mel - 2 glass;
- - sukker - 1/2 kopp;
- - egg - 1 stk.
- - rømme - 1 ss;
- - bakepulver til deig - 1 ts;
- - semulegryn - 1 ss.
- For fylling:
- - epler - 6-8 stk.;
- - kanel - 1 ts;
- - melk - 900 ml;
- - kremaktig pudding - 2 pakker;
- - sukker - 4 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først av alt, før melet gjennom en sil flere ganger. Bland det deretter med granulert sukker og bakepulver, det vil si bakepulver. Tilsett deretter smør, mykgjort til romtemperatur, og rømme med et rått kyllingegg der. Bland alt til det er glatt. Du bør ha en ganske myk deig.
Steg 2
Etter å ha rullet ut deigen i form av en pølse, skjær av 1/3 av den og fjern den, pakk den inn i matfolie, i fryseren.
Trinn 3
Dekk en rund bakebolle, ca 25 centimeter i diameter, med bakepapir og legg den gjenværende deigen oppå den. Smør også sidene med vegetabilsk olje og form sidene for den fremtidige eplepuddingkaken. Hell semulegryn på overflaten av deigen.
Trinn 4
Hell puddingen ut av pakkene og fortynn den i 6 ss melk. Tilsett deretter granulert sukker der. Kok resten av melken, hell deretter den fortynnede puddingen i den, rør blandingen kontinuerlig.
Trinn 5
Ha den skrelte og kuttede frukten i ganske store terninger i en panne sammen med 4 ss granulert sukker og kanel. Sett denne blandingen på komfyren og la den surre på middels varme i 5-10 minutter.
Trinn 6
Legg de stuvede eplene i en form med deig og fordel dem jevnt over hele overflaten. Hell så den varme kremete puddingen på samme sted. Fjern den frosne deigen fra kjøleskapet, rasp og dryss den på toppen av den fremtidige eplepuddingkaken.
Trinn 7
Send retten til ovnen og stek på 180 grader i 45 minutter. Eplepuddingpai er klar!
