Kaffekaken tilberedes på en time. Det viser seg å være veldig mykt, ikke tørt i det hele tatt. Du kan eksperimentere ved å legge kandiserte frukter eller nøtter til denne kaken.
Det er nødvendig
- For fem porsjoner:
- - hvetemel - 2 kopper;
- - margarin - 150 g;
- - sukker - 3/4 g;
- - tre egg;
- - fersk kaffe - 1/2 kopp;
- - kanel - 1 ts;
- - bakepulver - 2 ts;
- - malt muskat - 1/2 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
Smelt margarin, visp med kyllingegg og sukker.
Steg 2
Tilsett mel og bakepulver litt etter litt. Hvis det ikke er noe bakepulver, så ta 0,5 ts slakt brus.
Trinn 3
Tilsett sterk kaffe, kanel, muskat. Elt deigen godt.
Trinn 4
Hell den resulterende deigen i en smurt panne. Stek 180 grader i ovnen. 40-45 minutter vil være nok. Kos deg med te!