Denne enkle, men deilige kaffekaken tilberedes av de vanligste produktene på bare en halv time. Du trenger ikke baking, du trenger bare å slappe av i kjøleskapet. Konsistensen av kaken ligner en "potetkake", men samtidig kompletteres den med en herlig kaffearoma og delikat krem. Dette er akkurat det du trenger for morgenkaffen med varm kaffe!
Det er nødvendig
- - bakken kjeks - 3-4 glass;
- - smør - 100 g;
- - sukker - 1 glass;
- - egg - 2 stk.;
- - melk - 2 glass;
- - pulverkaffe - 1-2 ts;
- - vaniljesukker - 1 ts;
- - knuste nøtter for støving.
Bruksanvisning
Trinn 1
Til kaken passer tørket hvitt brød, malt til små smuler. Du kan også bruke bakte kjeks eller vaniljekaker. Vi setter dem i en dyp bolle.
Steg 2
Kok opp et og et halvt glass melk. Tilsett pulverkaffe. Hvis det ikke er løselig, kan du legge til en dobbel porsjon bakken under oppvarmingsprosessen, men da må melken filtreres. Hell melken i en kjele med brødsmuler, bland og la brødsmulene svulme opp.
Trinn 3
Bryt eggene i en bolle, tilsett granulert sukker og mal uten å slå til massen blir hvit. Hell i et halvt glass kald melk. Kok på middels varme til du koker under omrøring. Pisk smøret, tilsett vaniljesukker i prosessen. Kombiner med melk og eggemasse, bland til det er glatt. Det viser seg å være en ganske tykk krem.
Trinn 4
Del kremen i to like store deler. Tilsett en del i de hovne brødsmulene og rør til en homogen "deig". Vi legger den på en rund tallerken. Juster forsiktig toppen og kantene av skorpen. Legg den andre delen av kremen på toppen, glatt den ut. Sidene kan også belegges med krem. Dryss deretter kaken med knuste nøtter.
Trinn 5
Etter det setter vi kaffekaken vår i kjøleskapet i en til to timer - til kremen stivner.
