En rask kake uten baking er akkurat det late mennesker og elskere av velsmakende mat trenger uten å bry seg med lang matlaging. Og ikke alle har en ovn hjemme, som også noen ganger forstyrrer å nyte en delikat dessert av deres egen tilberedning. Her lar oppskriften deg lage en myk kake av pepperkaker og kokt kondensert melk på bare 10 minutter, til overraskelse for alle husholdninger. Du kan til og med legge til intriger uten å fortelle noen sammensetningen av ingrediensene, la dem gjette og lure under et vennlig teselskap.
For matlaging kan du ta de enkleste pepperkakene fra nærmeste butikk, men det er bedre å vise fantasi når du velger hovedingrediensen. Tross alt er det enkelt å finne en godbit med sjokolade, mynte, vaniljesmak, nøtter, syltetøy, syltetøy eller farget glasur på salg nå. Og hver nye pepperkakekake vil være forskjellig fra den forrige, noe som får husholdninger og gjester til å se frem til et teselskap med en deilig dessert.
Hvis ønskelig, kan du fjerne nøttene fra ingredienslisten ved å erstatte dem med skiver med moden banan, kandiserte frukter eller kiwiskiver. Varenka er lett å bytte for en enkel kondensert melk eller ostemassekrem - det vil ikke vise seg verre enn i den originale oppskriften. Generelt er det lov å fantasere, spesielt hvis det er små barn eller en søt tannmann hjemme.
Ingredienser
Produktlisten er overraskende kort og enkel. Du trenger bare 4 stillinger for å lage dessert uten å bake:
- 300 g pepperkaker med krem, mynte eller sjokolade (du kan ta 100 g av hvert sort, det blir enda bedre og mer uvanlig);
- 100 g kokt kondensert melk (kjøpt eller hjemmelaget, det andre alternativet er å foretrekke);
- 100 g fet og tykk rømme (minst 15% fett);
- et halvt glass hakkede valnøtter.
Steg for steg oppskrift
All hjemmelaget mat kan kalles et "hastverk" -alternativ. Det tar bare noen få enkle og greie trinn.
1) Bryt pepperkakekakene med hendene i små biter eller skjær dem i sirkler. Du vil få en slags "pinscher", som erfarne kokker i en restaurant, men en mer forenklet versjon.
2) Stek nøttene hakket med kjøttkvern eller blender i en tørr stekepanne, slik at de blir litt brune og får en lysere aroma.
3) Hell nøttene i pepperkakebollen.
4) Kombiner rømme og kokt kondensert melk separat ved å blande disse komponentene med en skje eller gaffel. På grunn av en så liten mengde er det ikke verdt å ta mikseren, det vil ta lengre tid å vaske den senere. Siden kondensert melk er veldig søt, og pepperkakene er glaserte, er det ikke nødvendig å tilsette sukker i oppskriften.
5) Rør massen med en gaffel til den blir jevn i farge og konsistens. Du får en delikat kaffefarget krem, veldig søt i smaken.
6) Hell pepperkakebitene og valnøttene med den resulterende massen, bland godt i en bolle.
7) Ta et skjema eller et fat, dekk det med plastfolie, fyll det med et kakemellom. Du trenger ikke å bake den, men du må legge den i kjøleskapet i en halv time. I løpet av denne tiden vil pepperkakekummen være mettet med krem, litt tykkere og myknet.
Alt som gjenstår er å snu bollen på en flat plate, fjerne og kaste folie forsiktig. Toppen av desserten uten steking og steking kan dekoreres med revet sjokolade, melis, rømme eller ostemasse, kondensert melk, skiver banan eller kiwi.
En kake uten baking tilberedes på 10 minutter, i løpet av den tiden kan du bare koke en vannkoker og sette vennene dine ved bordet for å nyte en delikat dessert i en hast.
