Kakene som ble kjøpt for noen dager siden, forble ikke spist - verken barna eller mannen ønsket dem?! Ikke rush for å kaste ut produktet! Fra ikke så velsmakende kaker er det fullt mulig å lage en vuksy sjokoladedessert - en søt pølse. Du vil sannsynligvis finne andre viktige ingredienser i kjøleskap og kjøkkenskap.
Det er nødvendig
-
- 200 g smør;
- 2 egg;
- 1 kopp sukker;
- 100 g nøtter;
- 300 g informasjonskapsler;
- 5 ss. l. kakao;
- 1 pose vaniljesukker;
- 1 ss. l. cognac;
- 100 ml melk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered et vannbad. For å gjøre dette, legg en bred gryte med vann på bålet, kok vannet, og reduser deretter varmen slik at vannet bare koker litt.
Steg 2
Bryt eggene i en kasserolle med mindre diameter, tilsett sukker, legg dem i et vannbad og gni eggene med sukker i et skum.
Trinn 3
Tilsett 150 g smør, kutt i skiver. Mens du rører hele tiden, vent til oljen er helt oppløst og blandingen tykner. Fjern fra vannbadet, avkjøl.
Trinn 4
Lag varm sjokolade. For å gjøre dette, bland kakao med vaniljesukker, konjakk og melk. Ha på svak varme, når det begynner å koke, tilsett 50 g smør, hold på svak varme i 1,5-2 minutter. Avkjøl det.
Trinn 5
Skje den avkjølte sjokoladen i egg-smørblandingen, rør den godt hver gang (du kan gjøre dette med en mikser i lav hastighet i 20-30 sekunder).
Trinn 6
Mal ¾ av de tilberedte kakene i en kaffekvern eller kjøkkenmaskin. Bryt 1/4 i små biter (dette blir "biter av fett" i pølsen).
Trinn 7
Hakk også nøttene i store biter.
Trinn 8
Tilsett nøtter og kaker knust i en kaffekvern i sjokolade-smørblandingen, elt godt. Tilsett så store biter av informasjonskapsler, bland.
Trinn 9
Sett den resulterende massen på tett cellofan (du kan rulle den i 2-3 lag med film) med en skje eller slikkepott. Stopp cellofanen på alle sider, rull den opp og gi form til en pølse. Sett i kjøleskapet i minst 2 timer eller i fryseren i 20-30 minutter.
Trinn 10
Etter at den angitte tiden har gått, fjern pølsen, frigjør den fra cellofanen, kutt i biter og server som dessert.
