Sitronkanelpudding tar tretti minutter - alle kan takle det. Denne puddingen kan serveres som frokost eller dessert til te.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - en sitron;
- - melk - 200 ml;
- - hvetemel - 100 g;
- - sukker - 100 g;
- - fire egg;
- - smør - 50 g;
- - vaniljesukker - 20 g;
- - en klype kanel, salt, muskat.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kombiner sukker og sitronskall i en liten bolle.
Steg 2
Pisk egg ved romtemperatur med en mikser eller visp til det er glatt, tilsett mel, melk, vaniljesukker, salt, muskat, kanel. Fortsett vispingen til den er jevn.
Trinn 3
Sett ovnen til forvarming til 200 grader.
Trinn 4
Smelt smøret i formen, hell deigen i den, legg formen i ovnen i 25 minutter.
Trinn 5
Pensle den ferdige sitronkanelpuddingen med en blanding av sitronskall og sukker. God appetitt!
