Godteri med mandarinsyltetøy er en veldig enkel delikatesse å tilberede, du kan behage husstanden din med det. Selvfølgelig kan du kjøpe mandarin eller annen syltetøy ferdig og ikke lide, men hjemmelaget mandarinsyltetøy viser seg å være veldig duftende og uten noen kjemi.
Det er nødvendig
- - 300 g skrelte mandariner;
- - 300 g sukker;
- - sjokoladeplate.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha de skrellede mandarinene i en blender, hakk, dekk massen med sukker, sett på middels varme for å småkoke. Bare overdriv det ikke med en blender - grove flekker skal være igjen. Kok i ca 20 minutter, rør av og til. Massen skal tykne i løpet av denne tiden. Det er alt - den duftende mandarinsyltetøyet er klart. Du kan diversifisere den med hva som helst: vanilje, kanel eller muskat. Hell syltetøyet i glass, det kan lagres som en vanlig hermetisering.
Steg 2
Smelt en hel sjokoladebar i mikrobølgeovn eller vannbad. Ta godteriformene, fyll dem med sjokolade - veggene skal være helt dekket med sjokolade. Du kan bruke en kokebørste til å spre sjokoladen jevnt med den. Legg formene i kjøleskapet en kort stund for å stivne sjokoladen.
Trinn 3
Fyll formene med mandarinsyltetøy, men ikke helt til toppen, la det være plass til det nederste sjokoladelaget (bunnen av fremtidige godterier). Sett kulden igjen. Fra resten av sjokoladen lager du bunnen av godteriet ved å glatte ut sjokoladen med litt fuktige fingre. Sett deretter formene igjen i kjøleskapet i 10 minutter. Ta godteriene ut av sporene forsiktig for ikke å skade dem.
