Hver høytid er assosiert med en bestemt tradisjon og tilsvarende godbit. Og hvis det må være Olivier eller sild under pelsjakken på nyttårsfeiringen, så er påskebordet utenkelig uten påskehytteost og en av de mest elskede delikatessene - påskekake. Hvis du ikke har nok tid til å bake kaken hjemme, kan du kjøpe den i butikken. Det viktigste er å kunne velge riktig påskekake, som lar deg nyte den fantastiske smaken.
Bruksanvisning
Trinn 1
Når du velger en påskekake, vær oppmerksom på emballasjen. Kaker som er på hyllene i det fri, absorberer som regel alle luktene, og du vil ikke kunne glede deg over et slikt produkt. I tillegg kommer ofte folk opp og trykker på kaken med fingeren og sjekker mykheten, noe som er veldig uhygienisk. En god kake er alltid pakket i papir eller pakket i en gjennomsiktig pose, eller bedre, hvis den er i papir eller i en pose. I tillegg skal ikke emballasjen rives, ellers er dette et sikkert tegn på at bakevarer ble fraktet feil, muligens droppet et sted. Nekter å kjøpe en slik kake.
Steg 2
Kakens utseende kan også fortelle mye om kvaliteten på produktet. En pen sylindrisk form, en ensartet brun farge med en "hette" øverst vil indikere en godt forberedt påskekake. La eventuelle sprukne eller brente bakevarer være i butikken. Dekorasjonen av påskekaken skal ikke være altfor rikelig, med en stor mengde flerfarget pulver: oftest kompenserer glasurens søthet for den ganske tørre smaken av påskekaken, og dessuten er den ikke alltid laget av naturlige produkter.
Trinn 3
Produktdimensjoner har også betydning. Det er bedre å velge påskekaker i liten størrelse, så du kan være sikker på at den er jevnt bakt, men store påskekaker, akk, gir ikke en slik garanti.
Trinn 4
Produktets sammensetning er en annen viktig detalj når du velger en påskekake, så studer etiketten nøye på pakken. Margarin eller palmeolje i stedet for smør, eggpulver i stedet for egg, konserveringsmidler og søtningsmidler i stedet for vanillin, rosiner og kandiserte frukter - i jakten på økonomi tillater mange bakerier å bake kaker fra dårlige og usunne produkter. Og hvis det ikke er et ord om smør og ekte egg på emballasjen til kaken din, ikke kjøp den, uansett hvor billig den er. I tillegg blir påskekaker, som ikke inneholder ekte egg, raskt foreldede, og neste dag etter kjøpet må du suge den, og ikke nyte mykheten og friskheten. I tillegg avhenger den behagelige gule fargen på kaken på eggene, og hvis erstatninger og konserveringsmidler er inkludert i produktet, vil fargen på krummen være hvit eller lysrosa. Ikke la deg lure, for påskebordet skal være sjenerøst, og rettene på det skal være deilig!
